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⚡ [2021] Cómo congelar pan para mantenerlo ahumado durante meses.

septiembre 30, 2021


No hay nada más triste que el pan rancio e inutilizable. Mantenga su pan fresco después de la fecha de vencimiento congelándolo para su uso posterior. Necesitas saber:

¿Cuánto tiempo se puede guardar el pan?

CÓMO CONGELAR EL PAN PARA LOS ÚLTIMOS MESES

Depende de qué tipo de pan sea y cómo se almacene. Lo mejor es guardar el pan a temperatura ambiente o en el congelador. Puede parecer contradictorio, pero enfriar el pan en realidad hace que se eche a perder más rápido.

El pan empaquetado en tiendas de comestibles (almacenado herméticamente en el empaque original a temperatura ambiente) debe ser estable de tres a siete días después de la fecha de vencimiento impresa. El pan casero puede no durar tanto; por lo general, será mejor después de dos o tres días.

¿Puedes congelar el pan?

La masa madre sin amasar es mejor que hornear
CÓMO CONGELAR EL PAN PARA DURAR MESES

¡Sí, puedes congelar el pan! Y debería hacerlo si cree que no va a gastar todo el pan antes de que se apague. Sorprendentemente, el pan se congela …


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