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⚡ [2021] Cómo hacer carne ahumada Wellington.shop

septiembre 27, 2021


Quizás ningún plato principal supera al Beef Wellington en decadencia y factor sorpresa. Hablamos de la ternera más tierna, bañada en paté y duxelles de setas, todo cubierto con un hojaldre mantecoso. Y ahora solo estamos babeando.

Sin embargo, no es necesario reservar mesa en un restaurante para cenar en Beef Wellington. Puedes hacerlo en casa en una hora. Sí, en serio. Siga leyendo para conocer nuestra popular receta de Beef Wellington, además de consejos de cocina y las mejores guarniciones.

¿Qué es Beef Wellington?

Nadie sabe exactamente de dónde obtuvo su nombre Beef Wellington. La creencia popular tiene su origen en la batalla de Waterloo en 1815. El primer duque de Wellington, Arthur Wellesley, había llevado a sus tropas a la victoria. Esto siguió para derrotar a Napoleón Bonaparte un año antes. Así que estas victorias merecen llevar el nombre del duque.

También es cuestionable si podemos atribuir la receta a los ingleses. La gente tenía carne envuelta en pasteles para …


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