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Blini de maíz con gambas

septiembre 30, 2021


Celebre la Navidad con bocadillos relajantes y sabrosos que llenarán a la multitud.

Contiene gluten, leche, mariscos, huevo y trigo.

4 pasos del método

  • Ponga la harina, el huevo y el suero de leche en un bol. Batir hasta que quede suave. Agrega la cebolla y el maíz.

  • Rocíe una sartén grande cubierta con aceite. Calentar a fuego medio. Con 2 cucharaditas de mezcla por blini, cocine 6 blinis durante 2 minutos por lado o hasta que estén ligeramente dorados y bien cocidos. Transfiera a una rejilla para enfriar. Repite el proceso para hacer 24 blinis.

  • Mezcle la crema agria, el eneldo, el cebollino y la ralladura de limón en un bol.

  • Coloca los blini en un plato. Cubra cada uno con 1 cucharadita de mezcla de crema agria y 1 camarón. Condimentar con sal y pimienta. Servir.

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